新年即将来临,为确保节日期间的食品安全,切实保障广大人民群众的身体健康,营造欢乐祥和的节日氛围,米脂县卫生监督所日前开展节前食品安全大检查。
工作人员重点检查了辖区内节日聚餐较为集中的大中型酒楼饭店、超市等,主要检查了饭店超市的酒类、食品、肉制品以及儿童食品等,在检查中,卫生监督员要求经营单位要加强卫生管理,完善硬件设施,持 “两证”经营,认真做好公共用品消毒及记录工作,把好食品进货及加工、销售等各个环节的质量关。通过指导和监督相结合的方式,增强了经营单位管理人员的卫生安全意识,确保为广大人民群众在节日期间食品安全的有序供应。