担任高家硷村项目技术负责人、米脂县科协主席高立杰说，米脂的小米营养价值很高，但就是含硒量低，硒平均值每公斤只有12.6微克。但通过生物菌剂浸种、根施纳米硒植物营养剂和谷子专用肥及生物堆肥，加之合理密植、中耕培土等精耕细作（杜绝使用农药和化肥），通过生物转化后。2012年10月12日，米脂小米硒含量经江苏省硒生物工程技术研究中心取样检测，达到每公斤213微克，成为名符其实的“富硒小米”。现在米脂种植成功500亩富硒香谷，总产量达到10万公斤，农户可净增收24万元。
据悉，富硒小米种植户每亩收入1200元，净增收600元，经过精加工包装的富硒小米每公斤卖到50元，是普通小米售价的15倍。榆林市农业局高级农艺师刘仲雄介绍，2012年榆林市谷子种植面积43.8万亩，平均每亩净收入为259元。如果全部改种富硒香谷，每亩净收入800元，可增收541元，全榆林市农民可增收2.37亿元。
