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“米脂婆姨”应穿当代家政新鞋重新走向全国

时间:2016-08-08 15:32来源:未知点击:

 “米脂的婆姨绥德的汉”。2003年,嗅觉灵敏的米脂人注册了“米脂婆姨“劳务品牌,并创建了米脂家政学校,一时间在陕北引起巨大轰动,报名上学者众多,学校人满为患,每期要从报名的200多人中择优录取80人。6年过去了,学校对家政专业一如既往地实行最优厚的政策,甚至免费食宿、不收学费,结业时县上还发放500-600元的食宿、交通补助金。但以这样的优厚条件,在今天的家政专业花名册上,也仅有3个娃的名字。


  “同学们,下课了……”踏着轻松舒缓的下课铃声,一张张阳光的笑脸争先恐后地从教室门口露出,这是米脂县职教中心(米脂女子家政学校)的课间时分。而在学校角落的家居保洁实习室里,有3个16岁左右的小姑娘依然端坐着,天真的眼神、腼腆的笑容,这就是米脂女子家政学校家政专业的全部学生。

  现状:家政学校生源严重告急

  米脂女子家政学校生源短缺的状况起于2006年。之前,迫于生源太广,学校必须限额录取,而成为“米脂婆姨”的女娃们也的确没有让陕北父老失望,她们的横空出世,掀起了北京家政市场不寻常的波澜,也让有着“粉红保姆”之称的“川妹子”明显感到“山雨欲来风满楼“。而之后,红极一时的家政专业却日渐没落,尽管招生条件和待遇越来越优厚,但依旧门庭冷落。

  “学校对家政专业的学生实行免费食宿、不收学费,并且承诺工作3年以上可让客户帮助给这些学生找一个稳定的工作,可人家还是不愿意学家政。“说起家政专业的招生,校长李富民一脸无奈。

  面对如此困境,不光是学校急,持有“米脂家政”劳务品牌的米脂县也如坐针毡,县政府甚至把各乡镇每年进家政学校培训的学生数量作为乡镇年终考核的一项指标。可种种办法使尽,却始终没有起色。

  “现在招不来学生主要是观念问题,农民对家政认识有误区,家里有一点门路的都不愿让娃去干家政。“带了6年家政班的老师郑青利对生源青黄不接的现状专门做过多次调查、分析,“其次,中技专业开设的课程也越来越多,学生的选择面特别宽,不选择家政专业也是有道理的。再加上,这几年陕北能源大规模开发也富裕了一方百姓,娃们在家的日子也不错。“

  与家政从业者越来越少形成鲜明对比的是,随着城市生活节奏的加快、工作压力的升级,城市家庭对保姆的需求越来越多,而一到年根,“保姆荒”现象更为严重,因此有不少人戏称,找保姆比找媳妇还难。

  “最近各类家政工作都缺人,尤其是月嫂、育婴嫂最紧俏,光我们这里的月嫂预订服务就排到了12月份,但仍有60%的订单无法满足。“西安一家政公司的负责人王女士介绍。

  据西安家庭服务业协会秘书长李玉玲的估算,像西安这样800多万人口的城市,需要家政员约12万人,但目前从业者却只有约6万,缺口将近6万。

  思考:品牌家政首需三省其身

  美国品牌专家凯文•莱思•凯勒指出:品牌来源于消费者反映的差异,如果没有差异发生,那么具有品牌名称的产品本质上仍是一般意义上的产品,而反映中的差异是消费者对品牌理解的结果。

  这句话非常值得米脂人细细琢磨。“米脂婆姨”是享誉全国的家政大品牌,作为品牌就是卖差异点。菲佣之所以很受欢迎,一个很重要的原因就是因为他们英语水平较高,可以担当英语陪练的角色。“米脂婆姨“相比其他家政人员的品牌优势何在?

  今天的家政概念,早已不是简单的家庭服务工作,更不是小时工和保姆的概念,而是融自然科学、社会科学、管理科学和生活艺术于一体的综合学问。抛开一味的抱怨,如何开启高端市场,培养高技能、高素质的家政人员,是“米脂婆姨”首先需要思考的问题。

  就如青岛市家政学会会长谢厚民曾指出的那样:家政行业供需矛盾并不是单纯的待遇等问题,而是家政行业多年来一直徘徊在清洁、陪护这种代劳式的家务层面,没有向现代化、高层次的家政行业去发展,使得家政行业严重滞后于其他行业发展。 

  出路:刷新办学定位

  “家政业是个容纳1500万人就业的大市场,尤其是可解决中年农村妇女就业,对农村脱贫帮助特别大,应该给保姆行业设计一个职业成长通道。“中国发展研究基金会副秘书长汤敏博士呼吁。

  政府出资鼓励进行家政培训是好事,但关键是考虑到不同层次客户的需求,找到合适的培训主体。这就跟同为服务行业的酒店业一样,管理者会根据酒店定位、考虑客人的不同需求设置标间、单间、豪华间、带麻将桌的房间等等,这样才会“适销对路”。

 

  “在国外,家政服务业与‘保姆’的概念是不一样的,很多高学历的人从事家政业,而且收入也不少,社会地位也不低。“一位在国外呆过多年的陈女士介绍。

  “低层次培养家政人员,只能满足家政服务最基本的需求,且以农村未婚女性为培训主体,是‘米脂婆姨’把自己逼上‘死胡同’的最主要原因。“米脂县的一位领导说,“未婚女性从事家政服务的时间比较短,一般从结婚起,家政服务工作就戛然而止,而且这个群体的人数也比较少。其实‘米脂婆姨’的培训主体可放眼于更广泛的未就业群体,吸纳未就业的大学生,以开拓报酬最高、最前端的家政市场;吸纳培训农村中年妇女,满足普通人的家政需求。“

  “其实农村中年妇女是个很值得开发的群体,一方面,她们人数众多,工作的时间段可以维持很长;另一方面,比较务实,对工作和生活不再有不切实际的过高的期望值;第三,也有了丰富的做家务、理财、持家的实践经验。“这位领导坦言。
有些专家还建议,政府不妨将部分资金放给家政培训企业,由企业根据市场状况来调整培训方向,政府可以将培训效果与资金投入相挂钩,来约束企业行为。
  
  区区3个娃,自然难以托起“米脂婆姨”的知名品牌。行走在消亡的边缘,拯救“米脂婆姨”迫在眉睫。





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