榆林市物价局公布城区小吃成本
羊杂碎1.317元/碗 肉夹馍2.073元/个
近期，受粮食等食品上涨等因素影响，榆林市城区的羊杂碎、肉夹馍等小吃纷纷调高价格，引起广大市民的强烈反应和物价部门的高度关注，为了切实促使城区小吃价格理性回落，榆林市物价局组织市、区两级成本监审人员，选取城区有代表性的20多户小吃经营店，对其经营的的羊杂碎、肉夹馍经营成本进行了调查测算。
通过调查，涉及“羊杂碎、肉夹馍”小吃经营成本的主料、辅料、房租、工资、水电费、燃料费、折旧费、电费等一切费用水平，测算出城区羊杂碎、肉夹馍小吃经营成本为，羊杂碎1.317元/碗,肉夹馍2.073元/个。
