未通电的冰柜内存放着的大量生肉
未通电的冰柜内浸泡、淹制存放着囟好的熟肉
土灶台上的大囟锅污秽不堪
工商榆阳分局就地销毁黑作坊内千余斤“囟牛肉”制品
6月17日，在经过10余天的摸排跟踪，工商榆阳分局成功捣毁一处“囟牛肉”黑作坊，就地销毁黑作坊内千余斤所谓的“囟牛肉”制品。
黑作坊位于牛家梁镇转龙湾村，经营者系该村村民张某。经查，张某于2008年8月份在未办理任何相关证照的情况下，将附近碰死、吃草胀死等原因致死的牛、马、骡子、公猪等死畜买回，经过加工，摇身一变全部成为囟牛肉，然后销往周边及城区内食堂和农贸市场。
经现场查看，黑作坊由几块石棉瓦临时搭建于张某的院子中，没有任何消毒设施，蚊蝇乱飞，腥臭难闻。土灶台上的大囟锅污秽不堪，3个冰柜内浸泡、淹制存放着大量生肉和囟好的熟肉，且3个冰柜当时均没有通电，院子内还堆放着大量的大牲畜骨头，皮张。猪圈内还有一只奄奄一息的公猪。从现场情况看，不排除当事人有加工死因不明及其他肉类的嫌疑。目前，此案正在深挖之中。
