榆林“水点豆腐”销售火热

1月16日，在榆阳区上郡路气象局北侧的豆腐房里，工作人员小刘正在包装豆腐。
　　小刘告诉记者：“最近每天从早上6点开始到晚上8点，平均每天装1000多袋豆腐。”而做豆腐的张师傅告诉记者，包括他在内的5个师傅起床更早，从凌晨1点半开始，一直要到下午5点，每天做40锅左右的豆腐，最多时有44锅，达到4000多斤。而在夏季每天仅做13或14锅，临近春节要多生产2倍以上。
　　豆腐房负责人张先生告诉记者，榆林的“水点豆腐”很受市场欢迎，生产了近10年的“水点豆腐”，除了满足市区群众外，还不断销往西安、包头、银川、兰州等周边省市。